Berichten

Bierproeverij Woudrichem 18 Juni

Vanavond was Proest aanwezig in Woudrichem. Een geweldige mooie vestigingsstad in Noord Brabant. Er was een zomerfeest voor een bedrijf voor ongeveer 150 personen. Helaas werkte het weer niet helemaal mee waardoor we voornamelijk een binnen programma hadden. In samenwerking met een gerenommeerd cateringbedrijf waren er diverse proefstations ingericht in het oude kruit arsenaal. Proest verzorgde vanavond de bierproeverij. In de door Proest ingerichte bar hadden de gasten tijdens deze proeverij een keuze uit 5 verschillende bieren.  Uiteraard was de bierkaart volledig aangepast aan het thema van het feest. Tijdens een zomerfeest staat de zon natuurlijk centraal, daarom konden de gasten heerlijk genieten van frisse en dorstlessende bieren. Uiteraard staan de wensen van de klant centraal, door hier goed naar te luisteren hebben we weer een juiste balans kunnen maken tussen thema, feest en wensen. Naast de bierproeverij van Proest, was er nog een cocktailworkshop, tapasworkshop en verder nog heerlijke hapjes. Ook dit feest was weer een succes en hebben we een groot aandeel in de beleving van de gast kunnen hebben.

IMG_2577

Wijnproeverij Breda: Spelenderwijn

Wat een feestje was het weer! Om een 40 jarige verjaardag wat extra glans te geven was Proest uitgenodigd om een wijnproeverij te geven in een huiskamer in Breda. De wijnen werden dit maal verzorgd door de gastvrouw zelf. Op basis van de wijninformatie heeft Proest spijs suggesties gegeven die goed samengingen met de diverse wijnen. Hierdoor hebben wij dit feest toch een speciaal karakter weten te geven.

Uiteraard werd deze proeverij begonnen met een feestelijke cava. De gasten werden tijdens deze proeverij mee genomen door met name de wijnvelden in Frankrijk/Portugal en Spanje. In deze huiskamer proeverij die ik zou willen omschrijven als erg ongedwongen. Hebben we toch de gasten kunnen verassen en wat meer kunnen vertellen over de achtergrond en smaakprofielen van de door de gastvrouw uitgekozen wijnen.

Het was een mooi evenement waarbij de flexibiliteit van Proest zeker heeft bijgedragen aan een succesvolle avond. Hiermee hebben we de gasten toch weten te verassen. Ook de gasten die in eerste instantie niet zo graag wijn drinken. Uiteraard hebben we ook de gastvrouw kunnen ontzorgen.

Dus heeft u ook een borrel of feestje binnenkort? Kleed hem dan aan met een mooie proeverij in Breda!

IMG_2209

Efteling 17 december

In samenwerking met de koninklijke luchtmacht ondersteunde Proest een evenement op de Efteling. Een wereld vol verwondering en met als grote verassing een Aqua Nura show voor de gasten in een verlaten park. Over beleving gesproken

IMG_2102